Аквакультура от лат aqua вода и лат cultura возделывание разведение выращивание разведение и выращивание водных организм
Аквакультура

Аквакультура (от лат. aqua — вода и лат. cultura — возделывание, разведение, выращивание) — разведение и выращивание водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей) в естественных и искусственных водоёмах, а также на специально созданных морских плантациях.

Марикультура — часть аквакультуры, занимающаяся рыбоводством и выращиванием других организмов в морских водах (морское фермерство).
Рыбоводство является формой аквакультуры. Оно предусматривает разведение рыбы на рыбоводных заводах в цистернах или загонах. Оборудование, которое позволяет выпускать молодняк рыб в дикую среду для развлекательного рыболовства или для пополнения численности природных видов, обычно относят к рыбным инкубаторным станциям.
Выращивание креветок и моллюсков — важная часть аквакультуры. В 1997 мировой урожай креветок составил 700 тыс. т.
История
Аквакультура, в частности разведение пресноводных рыб, насчитывает около 4 тыс. лет. В Китае около 3750 лет тому назад уже были пруды для разведения рыбы. В 1020-е годы до н. э. некоторые виды рыб выращивались в широких масштабах для товарного использования. Китаец Фан Ли в 599 году до н. э. опубликовал написанное им первое известное нам пособие по разведению рыб.
В 2014 году мировое население впервые употребило в пищу больше искусственно выращенной рыбы, а не добытой традиционным рыболовством. В этом году объём выращенной рыбы составил 73,8 млн тонн, а если прибавить выращенные водоросли, то общий объём продукции аквакультуры в 2014 году составил 101,1 млн тонн (52 % от совокупного улова рыбы и морепродуктов).
В России
Первые сведения о рыбоводстве на Руси относятся XII—XIII векам: при монастырях создавались пруды, в которых содержали рыбу.
Основоположником промышленного рыбоводства в России был Владимир Павлович Врасский, разработавший «сухой» или «русский» способ искусственного оплодотворения и инкубации икры и основавший в 1856-1857 гг. первый в России рыбоводный завод для разведения лососей и сигов — Никольский рыборазводный завод. Позднее такие заводы были построены на разных реках для разведения сёмги, балтийского лосося, осетровых.
В 1869 году Ф. В. Овсянниковым впервые было проведено искусственное оплодотворение икры стерляди.
В 1874-1876 годах русский зоолог О́скар Андреевич Гримм разработал способ искусственного оплодотворения лососёвой икры. С 1879 по 1912 год заведовал Никольским рыбоводным заводом, который под руководством Гримма стал главным научным центром рыбоводства в России. При заводе были созданы гидробиологическая, гидрохимическую и ихтиологическая лаборатории. В 1890 году Гримм разработал программу для всероссийских курсов по рыбоводству и рыболовству.
В советский период рыбоводство получило большое развитие, особенно работа по разведению рыбы в прудах. В 1930-х годах начались работы по разведению рыбы в промышленных целях в Сибирском регионе.
В 1985 году в СССР работало свыше 150 рыбоводных предприятий и вели работы по дальнейшему развитию этой отрасли. Так, в 1985 году был разработан плот-тримаран для выращивания мидий в бухтах Белого моря. Некоторые разработки экспортировались в другие страны мира (так, по советским технологиям была создана осетровая ферма в Иране).
Статистика

Мировая аквакультура развивается, давая сегодня около половины всей рыбы, предназначенной в пищу.
В 2016 году общее мировое производство пищевой рыбы, моллюсков и ракообразных достигло 171 млн тонн. Из них искусственно культивировано 80 млн тонн морских животных на сумму 232 млрд долларов США, в том числе 54 млн тонн рыбы на 138 млрд USD, 17 млн тонн моллюсков на 29 млрд USD, 7,9 млн тонн ракообразных на 57 млрд USD и 938 тыс. тонн других водных животных (черепах, трепангов, морских ежей, лягушек и съедобных медуз) на сумму 6,8 млн USD. Кроме того продукцией аквакультуры стали 30 млн тонн водных растений на сумму 11,7 млрд USD и 37,9 тыс. тонн непищевой продукции (декоративные раковины, жемчуг) на сумму 214 млн USD. В отрасли заняты почти 20 млн человек. Производство видов, не требующих использования кормов, достигло 24,4 млн тонн (включая 8,8 млн тонн рыб-фильтраторов типа белого и пестрого толстолобика и 15,6 млн тонн морских беспозвоночных, в основном двустворчатых моллюсков).
Млн тонн | Млрд USD | |
---|---|---|
Белый амур | 5.23 | 6.69 |
Белый толстолобик | 4.59 | 6.13 |
Сазан | 3.76 | 5.19 |
Нильская тиляпия | 3.26 | 5.39 |
Пёстрый толстолобик | 2.90 | 3.72 |
[англ.] | 2.76 | 5.49 |
Золотой карась | 2.45 | 2.67 |
Атлантический лосось | 2.07 | 10.10 |
[англ.] | 1.57 | 2.54 |
Ханос | 0.94 | 1.71 |
Микижа | 0.88 | 3.80 |
[англ.] | 0.71 | 1.16 |
Чёрный амур | 0.50 | 1.15 |
Змееголов | 0.48 | 0.59 |
Амурский сом | 0.41 | 0.55 |
- См. также: [англ.]
Вид | 2010 | 2012 | 2014 | 2016 |
---|---|---|---|---|
Ракообразные | ||||
Креветка белоногая, Penaeus vannamei | 2688 | 3238 | 3697 | 4156 |
Рак болотный красный, Procambarus clarkii | 616 | 598 | 721 | 920 |
Краб китайский мохнаторукий, Eriocheir sinensis | 593 | 714 | 797 | 812 |
Креветка гигантская тигровая, Penaeus monodon | 565 | 672 | 705 | 701 |
Креветка восточная речная, Macrobrachium nipponense | 226 | 237 | 258 | 273 |
Креветка гигантская пресноводная, Macrobrachium rosenbergii | 198 | 211 | 216 | 234 |
Ракообразные, всего | 5586 | 6277 | 7047 | 7862 |
Моллюски | ||||
Устрицы прочие, Crassostrea spp. | 3678 | 3972 | 4374 | 4864 |
Венерупис филиппинский, Ruditapes philippinarum | 3605 | 3775 | 4014 | 4229 |
Гребешки морские прочие, Pectinidae | 1408 | 1420 | 1650 | 1861 |
Моллюски морские прочие, Mollusca | 630 | 1091 | 1135 | 1154 |
Мидии морские прочие, Mytilidae | 892 | 969 | 1029 | 1100 |
Моллюск-черенок, Sinonovacula constricta | 714 | 720 | 787 | 823 |
Устрица гигантская, Crassostrea gigas | 641 | 609 | 624 | 574 |
Кровавый моллюск, Anadara granosa | 466 | 390 | 450 | 439 |
Мидия чилийская, Mytilus chilensis | 222 | 244 | 238 | 301 |
Моллюски, всего | 14064 | 14874 | 16047 | 17139 |
Животные прочие | ||||
Черепаха дальневосточная, Trionyx sinensis | 270 | 336 | 345 | 348 |
Трепанг дальневосточный, Apostichopus japonicus | 130 | 171 | 202 | 205 |
Беспозвоночные морские прочие, Invertebrata | 223 | 128 | 111 | 97 |
Лягушки, Rana spp. | 82 | 86 | 97 | 96 |
Животные прочие, всего | 818 | 839 | 894 | 939 |
Вид | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Водоросли Eucheuma прочие, Eucheuma spp. | 987 | 3481 | 4616 | 5853 | 8430 | 9034 | 10190 | 10519 |
Ламинария японская, Laminaria japonica | 4371 | 5147 | 5257 | 5682 | 5942 | 7699 | 8027 | 8219 |
Гарцилярия, Gracilaria spp. | 933 | 1691 | 2171 | 2763 | 3460 | 3751 | 3881 | 4150 |
Ундария перистая, Undaria pinnatifida | 2440 | 1537 | 1755 | 2139 | 2079 | 2359 | 2297 | 2070 |
Красные водоросли, Kappaphycus alvarezii | 1285 | 1888 | 1957 | 1963 | 1726 | 1711 | 1754 | 1527 |
Нори прочие, Porphyra spp. | 703 | 1072 | 1027 | 1123 | 1139 | 1142 | 1159 | 1353 |
Водоросли прочие, Algae | 1844 | 3126 | 2889 | 2815 | 2864 | 449 | 775 | 1049 |
В России

На 2018 год объём продукции аквакультуры составил 238 тыс. тонн, что составляет 3 % от вылова дикой рыбы в России (свыше 5 млн тонн) и 0,3 % от мировой добычи продукции аквакультуры. Лидерами являются предприятия Южного федерального округа (треть объёмов), Северо-Западного федерального округа (59,5 тыс. тонн), Дальневосточный федеральный округ (13 тыс. тонн), Уральский федеральный округ (10 тыс. тонн). Карповые виды рыб занимают до 61 %, лососевые около 28 %.
Товарное производство рыбы и морепродуктов в России | |
---|---|
Год | Тыс тонн |
1990 | 259,7 |
1995 | 68,8 |
2000 | 77,1 |
2005 | 115 |
2010 | 120,9 |
2011 | 129,6 |
2012 | 146,4 |
2013 | 155,5 |
2014 | 163,3 |
2015 | 177,6 |
2016 | 205,3 |
2017 | 219,7 |
2018 | 238,7 |
2020 | 328,6 |
2021 | 386 |
2022 | 449 (прогноз) |
- Государственное регулирование
Правительством принят Федеральный закон от 2 июля 2013 года N 148-ФЗ «Об аквакультуре (рыбоводстве)». В развитие положений указанного закона в апреле 2014 года была утверждена государственная программа «Развитие рыбохозяйственного комплекса на 2013—2020 гг.», с подпрограммой «Развитие аквакультуры», а в январе 2015 года была утверждена отраслевая программа «Развитие товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) в Российской Федерации на 2015—2020 годы».
В 2018 году Минсельхоз России и Росрыболовство на поддержку аквакультуры выделили 653 млн руб. На 2019 год из федерального и региональных бюджетов субсидируются привлекаемые долгосрочные и краткосрочные кредиты. Прорабатывается вопрос возмещения части капитальных затрат на товарную аквакультуру в размере от 25 % до 30 % стоимости капитальных затрат и специализированной техники. В 2018 году Фонд развития Дальнего Востока совместно с профильными ведомствами разработали интернет-площадку, обеспечивающий инвесторам доступ к тихоокеанским морским акваториям для ведения марикультуры.
Для решения специфических проблем правового характера (например, закрепления рыбоводных участков за хозяйствами, права собственности на выращиваемые организмы до момента их изъятия из водоёма и др.) в 2013 году в России был принят федеральный закон «Об аквакультуре (рыбоводстве) и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».
Головной научный институт, занимающийся проблемами рыбоводства в России — Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии.
В других странах
Крупнейшим производителем аквакультуры в мире является Китай, занимающий свыше 60 % мирового производства. Азиатский регион в целом производит почти 90 % мировой аквакультуры.
Регионы | 1995 | 2000 | 2005 | 2010 | 2015 | 2016 |
---|---|---|---|---|---|---|
Африка | 110 | 400 | 646 | 1286 | 1772 | 1982 |
Египет | 72 | 340 | 540 | 920 | 1175 | 1371 |
Нигерия | 17 | 26 | 56 | 201 | 317 | 307 |
Обе Америки | 920 | 1423 | 2177 | 2514 | 3274 | 3348 |
Чили | 157 | 392 | 724 | 701 | 1046 | 1035 |
Северная Америка | 479 | 585 | 669 | 659 | 613 | 645 |
Азия | 21678 | 28423 | 39188 | 52452 | 67881 | 71546 |
Китай | 15856 | 21522 | 28121 | 36734 | 47053 | 49244 |
Индия | 1659 | 1943 | 2967 | 3786 | 5260 | 5700 |
Индонезия | 641 | 789 | 1197 | 2305 | 4343 | 4950 |
Вьетнам | 381 | 499 | 1437 | 2683 | 3438 | 3625 |
Бангладеш | 317 | 657 | 882 | 1309 | 2060 | 2204 |
Европа | 1581 | 2051 | 2135 | 2523 | 2941 | 2945 |
Норвегия | 278 | 491 | 662 | 1020 | 1381 | 1326 |
Океания | 94 | 122 | 152 | 187 | 186 | 210 |
ВЕСЬ МИР | 24383 | 32418 | 44298 | 58962 | 76054 | 80031 |
В США служба охраны рыболовства и диких животных создала Национальную систему рыбоводных заводов (National Fish Hatchery System) для поддержки сохранения местных видов рыбы. Система подобных заводов была создана и в СССР.

На Украине рыбоводством занимается отдел аквакультуры и селекции при Главном государственном управлении охраны, возобновления, использования водных живых ресурсов и регулирование рыболовства, которое является департаментом Государственного агентства рыбного хозяйства.
В Казахстане специально уполномоченным государственным органом, осуществляющим государственный контроль за состоянием, воспроизводством, охраной, защитой и использованием рыбных ресурсов является Комитет лесного, рыбного и охотничьего хозяйства Министерства сельского хозяйства,.
Пермакультура
Перманентная аквакультура — подразделение пермакультуры. «Пермакультура» (от англ. permaculture — permanent agriculture) — это система проектирования для создания жизнеспособных окружающих человека сред. Изобретателем пермакультуры является тасманийский профессор биогеографии Билл Моллисон, который получил медаль Вавилова за значительный вклад в сельскохозяйственную науку. В 1974 году он и Дэвид Холмгрен изобрели концепцию, которая получила название «перманентная агрокультура», или «пермакультура». Как учёный сам определяет это понятие, пермакультура — это «система дизайна, цель которого состоит в организации пространства, занимаемого людьми, на основе экологически целесообразных моделей». При этом его разработки касаются не только выращивания пищи, но строений и инфраструктуры, а также всех компонентов окружающего мира. Термин «перманентная аквакультура» стал использоваться в мировой практике для обозначения видов аквакультуры, выращенных в экологически чистой среде. Так как в современном мире затруднительно найти абсолютно чистую водную экологическую среду, то учёными было внесено предложение на создание таковой для аквакультуры за определёнными методами и принципами, основы которых лежат в пермакультуре.
На практике перманентная аквакультура организуется в маломерных пресных или солёных ставках (до 100 м²) с ломаной дугообразной береговой кромкой. Ломаность береговой кромки объясняется тем, что при такой организации ставка аквакультуре легче получить доступ до «сухопутных» продуктов питания. При перманентной аквакультуре большое внимание уделяется подбору биологического разнообразия в ставке для обеспечения функционирования естественной пищевой цепочке водных организмов с минимальным вмешательством человека. Таким образом, перманентная аквакультура вбирает в себя позитивные качества и подходы экстенсивного и интенсивного ведения аквакультурного хозяйства с сохранением экологически сбалансированного подхода.
См. также
- Марикультура
- Аквакультура лососёвых
- Аквакультура осьминога
Примечания
- Hogarth, P. J. The Biology of Mangroves and Seagrasses. — Oxford University Press, 2008. — P. 214. — ISBN 978-0-19-856870-4. Архивировано 6 августа 2020 года. (англ.)
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (FAO) // Информационный листок «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2016» Архивная копия от 19 сентября 2017 на Wayback Machine
- Рыбоводство в России . Дата обращения: 18 марта 2022. Архивировано 18 января 2021 года.
- [www.vedu.ru/bigencdic/12292/ ВРАССКИЙ (Враский) Владимир Павлович (1829-62)] . Дата обращения: 2 июня 2020. Архивировано 25 января 2019 года.
- История осетроводства . www.activestudy.info. Дата обращения: 24 января 2019. Архивировано 25 января 2019 года.
- Минск. Белорусский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства разрабатывает основы и перспективы развития прудового рыбоводства // «Известия», № 26 (18174) от 31 января 1976 стр.4
- С. Т. Гайдин, Г. А. Бурмакина. Основные этапы в развитии охотничьего и рыбного хозяйства Приенисейского региона (1822-1991 гг.) // Вестник Красгау. — 2015. — Вып. 4 (103). — С. 263–269. — ISSN 1819-4036. Архивировано 3 декабря 2019 года.
- Тримаран - для моллюсков, бассейн - для осетров // журнал "Наука и жизнь", № 12, 1985. стр.29-30
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (FAO) // Информационный листок «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2016» Архивная копия от 19 сентября 2017 на Wayback Machine
- Состояние МИРОВОГО РЫБОЛОВСТВА И АКВАКУЛЬТУРЫ . Дата обращения: 2 октября 2019. Архивировано 5 октября 2019 года.
- World aquaculture production of fish, crustaceans, molluscs, etc., by principal species in 2013 Архивная копия от 18 сентября 2020 на Wayback MachineFAO Yearbook of Fisheries Statistics 2014
- Особенности национальной аквакультуры. Что мешает инвесторам увеличивать производство рыбы . Дата обращения: 2 октября 2019. Архивировано 1 октября 2019 года.
- Объём производства продукции аквакультуры в России вырос почти на 6 % . Дата обращения: 2 октября 2019. Архивировано 1 октября 2019 года.
- АКВАКУЛЬТУРА В РОССИИ: СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ Архивная копия от 1 октября 2019 на Wayback Machine Корнейко О. В., Покорменюк М. Д., Владивостокский государственный университет экономики и сервиса, 2017
- Илья Шестаков представил доклад о ходе реализации мероприятий Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса РФ на период до 2030 года
- Минсельхоз прогнозирует рост производства аквакультуры в 2022 году _ Ветеринария и жизнь . Дата обращения: 9 января 2022. Архивировано 11 января 2022 года.
- Производство продукции аквакультуры . Дата обращения: 2 октября 2019. Архивировано 1 октября 2019 года.
- Елена Березина. Оформить участок под марикультуру можно в 2,5 раза быстрее . Российская газета (3 сентября 2018). Дата обращения: 17 февраля 2019. Архивировано 15 февраля 2019 года.
- United States Fish and Wildlife Service: Fisheries and Habitat Conservation (2009) National Fish Hatchery System Архивная копия от 20 декабря 2020 на Wayback Machine // 22.09.2011
- Головрибвод . Дата обращения: 2 марта 2014. Архивировано из оригинала 20 февраля 2014 года.
- Державне Агентство Рибного Господарства . Дата обращения: 22 марта 2013. Архивировано 21 апреля 2016 года.
- О создании Комитета лесного, рыбного и охотничьего хозяйства Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан — ИПС «Әділет» . Дата обращения: 2 октября 2019. Архивировано 2 октября 2019 года.
- Озерно-товарное рыбоводство в Казахстане . Дата обращения: 2 октября 2019. Архивировано 2 октября 2019 года.
Литература
- Теория и практика акклиматизации водных организмов. — М.: , 1975. — 432 с.
- Морская аквакультура / , , О. Д. Романцева и др.; Под ред. проф. П. А. Моисеева. — М.: Агропромиздат, 1985. — 256 с.
- Воздействие синтетических поверхностно-активных веществ и смесевых препаратов на моллюсков, используемых в аквакультуре // Рыбное хозяйство. 2009. № 3. С. 92-94.
Некоторые внешние ссылки в этой статье ведут на сайты, занесённые в спам-лист. |
Автор: www.NiNa.Az
Дата публикации:
Википедия, чтение, книга, библиотека, поиск, нажмите, истории, книги, статьи, wikipedia, учить, информация, история, скачать, скачать бесплатно, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, картинка, музыка, песня, фильм, игра, игры, мобильный, телефон, Android, iOS, apple, мобильный телефон, Samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Сеть, компьютер
Akvakultura ot lat aqua voda i lat cultura vozdelyvanie razvedenie vyrashivanie razvedenie i vyrashivanie vodnyh organizmov ryb rakoobraznyh mollyuskov vodoroslej v estestvennyh i iskusstvennyh vodoyomah a takzhe na specialno sozdannyh morskih plantaciyah Akvakultura na zalive na zapade Grecii Marikultura chast akvakultury zanimayushayasya rybovodstvom i vyrashivaniem drugih organizmov v morskih vodah morskoe fermerstvo Rybovodstvo yavlyaetsya formoj akvakultury Ono predusmatrivaet razvedenie ryby na rybovodnyh zavodah v cisternah ili zagonah Oborudovanie kotoroe pozvolyaet vypuskat molodnyak ryb v dikuyu sredu dlya razvlekatelnogo rybolovstva ili dlya popolneniya chislennosti prirodnyh vidov obychno otnosyat k rybnym inkubatornym stanciyam Vyrashivanie krevetok i mollyuskov vazhnaya chast akvakultury V 1997 mirovoj urozhaj krevetok sostavil 700 tys t IstoriyaAkvakultura v chastnosti razvedenie presnovodnyh ryb naschityvaet okolo 4 tys let V Kitae okolo 3750 let tomu nazad uzhe byli prudy dlya razvedeniya ryby V 1020 e gody do n e nekotorye vidy ryb vyrashivalis v shirokih masshtabah dlya tovarnogo ispolzovaniya Kitaec Fan Li v 599 godu do n e opublikoval napisannoe im pervoe izvestnoe nam posobie po razvedeniyu ryb V 2014 godu mirovoe naselenie vpervye upotrebilo v pishu bolshe iskusstvenno vyrashennoj ryby a ne dobytoj tradicionnym rybolovstvom V etom godu obyom vyrashennoj ryby sostavil 73 8 mln tonn a esli pribavit vyrashennye vodorosli to obshij obyom produkcii akvakultury v 2014 godu sostavil 101 1 mln tonn 52 ot sovokupnogo ulova ryby i moreproduktov V Rossii Pervye svedeniya o rybovodstve na Rusi otnosyatsya XII XIII vekam pri monastyryah sozdavalis prudy v kotoryh soderzhali rybu Osnovopolozhnikom promyshlennogo rybovodstva v Rossii byl Vladimir Pavlovich Vrasskij razrabotavshij suhoj ili russkij sposob iskusstvennogo oplodotvoreniya i inkubacii ikry i osnovavshij v 1856 1857 gg pervyj v Rossii rybovodnyj zavod dlya razvedeniya lososej i sigov Nikolskij ryborazvodnyj zavod Pozdnee takie zavody byli postroeny na raznyh rekah dlya razvedeniya syomgi baltijskogo lososya osetrovyh V 1869 godu F V Ovsyannikovym vpervye bylo provedeno iskusstvennoe oplodotvorenie ikry sterlyadi V 1874 1876 godah russkij zoolog O skar Andreevich Grimm razrabotal sposob iskusstvennogo oplodotvoreniya lososyovoj ikry S 1879 po 1912 god zavedoval Nikolskim rybovodnym zavodom kotoryj pod rukovodstvom Grimma stal glavnym nauchnym centrom rybovodstva v Rossii Pri zavode byli sozdany gidrobiologicheskaya gidrohimicheskuyu i ihtiologicheskaya laboratorii V 1890 godu Grimm razrabotal programmu dlya vserossijskih kursov po rybovodstvu i rybolovstvu V sovetskij period rybovodstvo poluchilo bolshoe razvitie osobenno rabota po razvedeniyu ryby v prudah V 1930 h godah nachalis raboty po razvedeniyu ryby v promyshlennyh celyah v Sibirskom regione V 1985 godu v SSSR rabotalo svyshe 150 rybovodnyh predpriyatij i veli raboty po dalnejshemu razvitiyu etoj otrasli Tak v 1985 godu byl razrabotan plot trimaran dlya vyrashivaniya midij v buhtah Belogo morya Nekotorye razrabotki eksportirovalis v drugie strany mira tak po sovetskim tehnologiyam byla sozdana osetrovaya ferma v Irane StatistikaVylov v mire mln tonn Sinim vylov dikoj ryby zelenym kultiviruemoj Mirovaya akvakultura razvivaetsya davaya segodnya okolo poloviny vsej ryby prednaznachennoj v pishu V 2016 godu obshee mirovoe proizvodstvo pishevoj ryby mollyuskov i rakoobraznyh dostiglo 171 mln tonn Iz nih iskusstvenno kultivirovano 80 mln tonn morskih zhivotnyh na summu 232 mlrd dollarov SShA v tom chisle 54 mln tonn ryby na 138 mlrd USD 17 mln tonn mollyuskov na 29 mlrd USD 7 9 mln tonn rakoobraznyh na 57 mlrd USD i 938 tys tonn drugih vodnyh zhivotnyh cherepah trepangov morskih ezhej lyagushek i sedobnyh meduz na summu 6 8 mln USD Krome togo produkciej akvakultury stali 30 mln tonn vodnyh rastenij na summu 11 7 mlrd USD i 37 9 tys tonn nepishevoj produkcii dekorativnye rakoviny zhemchug na summu 214 mln USD V otrasli zanyaty pochti 20 mln chelovek Proizvodstvo vidov ne trebuyushih ispolzovaniya kormov dostiglo 24 4 mln tonn vklyuchaya 8 8 mln tonn ryb filtratorov tipa belogo i pestrogo tolstolobika i 15 6 mln tonn morskih bespozvonochnyh v osnovnom dvustvorchatyh mollyuskov Osnovnye porody kultiviruemyh ryb soglasno OON 2013 god Mln tonn Mlrd USDBelyj amur 5 23 6 69Belyj tolstolobik 4 59 6 13Sazan 3 76 5 19Nilskaya tilyapiya 3 26 5 39Pyostryj tolstolobik 2 90 3 72 angl 2 76 5 49Zolotoj karas 2 45 2 67Atlanticheskij losos 2 07 10 10 angl 1 57 2 54Hanos 0 94 1 71Mikizha 0 88 3 80 angl 0 71 1 16Chyornyj amur 0 50 1 15Zmeegolov 0 48 0 59Amurskij som 0 41 0 55Sm takzhe angl Osnovnye porody kultiviruemyh vodnyh zhivotnyh tys tonn Vid 2010 2012 2014 2016RakoobraznyeKrevetka belonogaya Penaeus vannamei 2688 3238 3697 4156Rak bolotnyj krasnyj Procambarus clarkii 616 598 721 920Krab kitajskij mohnatorukij Eriocheir sinensis 593 714 797 812Krevetka gigantskaya tigrovaya Penaeus monodon 565 672 705 701Krevetka vostochnaya rechnaya Macrobrachium nipponense 226 237 258 273Krevetka gigantskaya presnovodnaya Macrobrachium rosenbergii 198 211 216 234Rakoobraznye vsego 5586 6277 7047 7862MollyuskiUstricy prochie Crassostrea spp 3678 3972 4374 4864Venerupis filippinskij Ruditapes philippinarum 3605 3775 4014 4229Grebeshki morskie prochie Pectinidae 1408 1420 1650 1861Mollyuski morskie prochie Mollusca 630 1091 1135 1154Midii morskie prochie Mytilidae 892 969 1029 1100Mollyusk cherenok Sinonovacula constricta 714 720 787 823Ustrica gigantskaya Crassostrea gigas 641 609 624 574Krovavyj mollyusk Anadara granosa 466 390 450 439Midiya chilijskaya Mytilus chilensis 222 244 238 301Mollyuski vsego 14064 14874 16047 17139Zhivotnye prochieCherepaha dalnevostochnaya Trionyx sinensis 270 336 345 348Trepang dalnevostochnyj Apostichopus japonicus 130 171 202 205Bespozvonochnye morskie prochie Invertebrata 223 128 111 97Lyagushki Rana spp 82 86 97 96Zhivotnye prochie vsego 818 839 894 939Osnovnye porody kultiviruemyh vodnyh rastenij tys tonn Vid 2005 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Vodorosli Eucheuma prochie Eucheuma spp 987 3481 4616 5853 8430 9034 10190 10519Laminariya yaponskaya Laminaria japonica 4371 5147 5257 5682 5942 7699 8027 8219Garcilyariya Gracilaria spp 933 1691 2171 2763 3460 3751 3881 4150Undariya peristaya Undaria pinnatifida 2440 1537 1755 2139 2079 2359 2297 2070Krasnye vodorosli Kappaphycus alvarezii 1285 1888 1957 1963 1726 1711 1754 1527Nori prochie Porphyra spp 703 1072 1027 1123 1139 1142 1159 1353Vodorosli prochie Algae 1844 3126 2889 2815 2864 449 775 1049V Rossii Rybovodcheskoe hozyajstvo na Onezhskom ozere okolo Kondopozhskoj GES Na 2018 god obyom produkcii akvakultury sostavil 238 tys tonn chto sostavlyaet 3 ot vylova dikoj ryby v Rossii svyshe 5 mln tonn i 0 3 ot mirovoj dobychi produkcii akvakultury Liderami yavlyayutsya predpriyatiya Yuzhnogo federalnogo okruga tret obyomov Severo Zapadnogo federalnogo okruga 59 5 tys tonn Dalnevostochnyj federalnyj okrug 13 tys tonn Uralskij federalnyj okrug 10 tys tonn Karpovye vidy ryb zanimayut do 61 lososevye okolo 28 Tovarnoe proizvodstvo ryby i moreproduktov v RossiiGod Tys tonn1990 259 71995 68 82000 77 12005 1152010 120 92011 129 62012 146 42013 155 52014 163 32015 177 62016 205 32017 219 72018 238 72020 328 62021 3862022 449 prognoz Gosudarstvennoe regulirovanie Pravitelstvom prinyat Federalnyj zakon ot 2 iyulya 2013 goda N 148 FZ Ob akvakulture rybovodstve V razvitie polozhenij ukazannogo zakona v aprele 2014 goda byla utverzhdena gosudarstvennaya programma Razvitie rybohozyajstvennogo kompleksa na 2013 2020 gg s podprogrammoj Razvitie akvakultury a v yanvare 2015 goda byla utverzhdena otraslevaya programma Razvitie tovarnoj akvakultury tovarnogo rybovodstva v Rossijskoj Federacii na 2015 2020 gody V 2018 godu Minselhoz Rossii i Rosrybolovstvo na podderzhku akvakultury vydelili 653 mln rub Na 2019 god iz federalnogo i regionalnyh byudzhetov subsidiruyutsya privlekaemye dolgosrochnye i kratkosrochnye kredity Prorabatyvaetsya vopros vozmesheniya chasti kapitalnyh zatrat na tovarnuyu akvakulturu v razmere ot 25 do 30 stoimosti kapitalnyh zatrat i specializirovannoj tehniki V 2018 godu Fond razvitiya Dalnego Vostoka sovmestno s profilnymi vedomstvami razrabotali internet ploshadku obespechivayushij investoram dostup k tihookeanskim morskim akvatoriyam dlya vedeniya marikultury Dlya resheniya specificheskih problem pravovogo haraktera naprimer zakrepleniya rybovodnyh uchastkov za hozyajstvami prava sobstvennosti na vyrashivaemye organizmy do momenta ih izyatiya iz vodoyoma i dr v 2013 godu v Rossii byl prinyat federalnyj zakon Ob akvakulture rybovodstve i o vnesenii izmenenij v otdelnye zakonodatelnye akty Rossijskoj Federacii Golovnoj nauchnyj institut zanimayushijsya problemami rybovodstva v Rossii Vserossijskij nauchno issledovatelskij institut rybnogo hozyajstva i okeanografii V drugih stranah Krupnejshim proizvoditelem akvakultury v mire yavlyaetsya Kitaj zanimayushij svyshe 60 mirovogo proizvodstva Aziatskij region v celom proizvodit pochti 90 mirovoj akvakultury Proizvodstvo akvakultury po regionam tys tonn Regiony 1995 2000 2005 2010 2015 2016Afrika 110 400 646 1286 1772 1982Egipet 72 340 540 920 1175 1371Nigeriya 17 26 56 201 317 307Obe Ameriki 920 1423 2177 2514 3274 3348Chili 157 392 724 701 1046 1035Severnaya Amerika 479 585 669 659 613 645Aziya 21678 28423 39188 52452 67881 71546Kitaj 15856 21522 28121 36734 47053 49244Indiya 1659 1943 2967 3786 5260 5700Indoneziya 641 789 1197 2305 4343 4950Vetnam 381 499 1437 2683 3438 3625Bangladesh 317 657 882 1309 2060 2204Evropa 1581 2051 2135 2523 2941 2945Norvegiya 278 491 662 1020 1381 1326Okeaniya 94 122 152 187 186 210VES MIR 24383 32418 44298 58962 76054 80031 V SShA sluzhba ohrany rybolovstva i dikih zhivotnyh sozdala Nacionalnuyu sistemu rybovodnyh zavodov National Fish Hatchery System dlya podderzhki sohraneniya mestnyh vidov ryby Sistema podobnyh zavodov byla sozdana i v SSSR Prud ispolzuemyj v kachestve inkubatora dlya krevetki Na Ukraine rybovodstvom zanimaetsya otdel akvakultury i selekcii pri Glavnom gosudarstvennom upravlenii ohrany vozobnovleniya ispolzovaniya vodnyh zhivyh resursov i regulirovanie rybolovstva kotoroe yavlyaetsya departamentom Gosudarstvennogo agentstva rybnogo hozyajstva V Kazahstane specialno upolnomochennym gosudarstvennym organom osushestvlyayushim gosudarstvennyj kontrol za sostoyaniem vosproizvodstvom ohranoj zashitoj i ispolzovaniem rybnyh resursov yavlyaetsya Komitet lesnogo rybnogo i ohotnichego hozyajstva Ministerstva selskogo hozyajstva PermakulturaOsnovnaya statya Permakultura Permanentnaya akvakultura podrazdelenie permakultury Permakultura ot angl permaculture permanent agriculture eto sistema proektirovaniya dlya sozdaniya zhiznesposobnyh okruzhayushih cheloveka sred Izobretatelem permakultury yavlyaetsya tasmanijskij professor biogeografii Bill Mollison kotoryj poluchil medal Vavilova za znachitelnyj vklad v selskohozyajstvennuyu nauku V 1974 godu on i Devid Holmgren izobreli koncepciyu kotoraya poluchila nazvanie permanentnaya agrokultura ili permakultura Kak uchyonyj sam opredelyaet eto ponyatie permakultura eto sistema dizajna cel kotorogo sostoit v organizacii prostranstva zanimaemogo lyudmi na osnove ekologicheski celesoobraznyh modelej Pri etom ego razrabotki kasayutsya ne tolko vyrashivaniya pishi no stroenij i infrastruktury a takzhe vseh komponentov okruzhayushego mira Termin permanentnaya akvakultura stal ispolzovatsya v mirovoj praktike dlya oboznacheniya vidov akvakultury vyrashennyh v ekologicheski chistoj srede Tak kak v sovremennom mire zatrudnitelno najti absolyutno chistuyu vodnuyu ekologicheskuyu sredu to uchyonymi bylo vneseno predlozhenie na sozdanie takovoj dlya akvakultury za opredelyonnymi metodami i principami osnovy kotoryh lezhat v permakulture Na praktike permanentnaya akvakultura organizuetsya v malomernyh presnyh ili solyonyh stavkah do 100 m s lomanoj dugoobraznoj beregovoj kromkoj Lomanost beregovoj kromki obyasnyaetsya tem chto pri takoj organizacii stavka akvakulture legche poluchit dostup do suhoputnyh produktov pitaniya Pri permanentnoj akvakulture bolshoe vnimanie udelyaetsya podboru biologicheskogo raznoobraziya v stavke dlya obespecheniya funkcionirovaniya estestvennoj pishevoj cepochke vodnyh organizmov s minimalnym vmeshatelstvom cheloveka Takim obrazom permanentnaya akvakultura vbiraet v sebya pozitivnye kachestva i podhody ekstensivnogo i intensivnogo vedeniya akvakulturnogo hozyajstva s sohraneniem ekologicheski sbalansirovannogo podhoda Sm takzheAkvakultura Znacheniya v VikislovareMediafajly na Vikisklade Marikultura Akvakultura lososyovyh Akvakultura osminogaPrimechaniyaHogarth P J The Biology of Mangroves and Seagrasses Oxford University Press 2008 P 214 ISBN 978 0 19 856870 4 Arhivirovano 6 avgusta 2020 goda angl Prodovolstvennaya i selskohozyajstvennaya organizaciya Obedinennyh Nacij FAO Informacionnyj listok Sostoyanie mirovogo rybolovstva i akvakultury 2016 Arhivnaya kopiya ot 19 sentyabrya 2017 na Wayback Machine Rybovodstvo v Rossii neopr Data obrasheniya 18 marta 2022 Arhivirovano 18 yanvarya 2021 goda www vedu ru bigencdic 12292 VRASSKIJ Vraskij Vladimir Pavlovich 1829 62 neopr Data obrasheniya 2 iyunya 2020 Arhivirovano 25 yanvarya 2019 goda Istoriya osetrovodstva neopr www activestudy info Data obrasheniya 24 yanvarya 2019 Arhivirovano 25 yanvarya 2019 goda Minsk Belorusskij nauchno issledovatelskij institut rybnogo hozyajstva razrabatyvaet osnovy i perspektivy razvitiya prudovogo rybovodstva Izvestiya 26 18174 ot 31 yanvarya 1976 str 4 S T Gajdin G A Burmakina Osnovnye etapy v razvitii ohotnichego i rybnogo hozyajstva Prienisejskogo regiona 1822 1991 gg Vestnik Krasgau 2015 Vyp 4 103 S 263 269 ISSN 1819 4036 Arhivirovano 3 dekabrya 2019 goda Trimaran dlya mollyuskov bassejn dlya osetrov zhurnal Nauka i zhizn 12 1985 str 29 30 Prodovolstvennaya i selskohozyajstvennaya organizaciya Obedinyonnyh Nacij FAO Informacionnyj listok Sostoyanie mirovogo rybolovstva i akvakultury 2016 Arhivnaya kopiya ot 19 sentyabrya 2017 na Wayback Machine Sostoyanie MIROVOGO RYBOLOVSTVA I AKVAKULTURY neopr Data obrasheniya 2 oktyabrya 2019 Arhivirovano 5 oktyabrya 2019 goda World aquaculture production of fish crustaceans molluscs etc by principal species in 2013 Arhivnaya kopiya ot 18 sentyabrya 2020 na Wayback MachineFAO Yearbook of Fisheries Statistics 2014 Osobennosti nacionalnoj akvakultury Chto meshaet investoram uvelichivat proizvodstvo ryby neopr Data obrasheniya 2 oktyabrya 2019 Arhivirovano 1 oktyabrya 2019 goda Obyom proizvodstva produkcii akvakultury v Rossii vyros pochti na 6 neopr Data obrasheniya 2 oktyabrya 2019 Arhivirovano 1 oktyabrya 2019 goda AKVAKULTURA V ROSSII SOSTOYaNIE I PROBLEMY RAZVITIYa Arhivnaya kopiya ot 1 oktyabrya 2019 na Wayback Machine Kornejko O V Pokormenyuk M D Vladivostokskij gosudarstvennyj universitet ekonomiki i servisa 2017 Ilya Shestakov predstavil doklad o hode realizacii meropriyatij Strategii razvitiya rybohozyajstvennogo kompleksa RF na period do 2030 goda Minselhoz prognoziruet rost proizvodstva akvakultury v 2022 godu Veterinariya i zhizn neopr Data obrasheniya 9 yanvarya 2022 Arhivirovano 11 yanvarya 2022 goda Proizvodstvo produkcii akvakultury neopr Data obrasheniya 2 oktyabrya 2019 Arhivirovano 1 oktyabrya 2019 goda Elena Berezina Oformit uchastok pod marikulturu mozhno v 2 5 raza bystree neopr Rossijskaya gazeta 3 sentyabrya 2018 Data obrasheniya 17 fevralya 2019 Arhivirovano 15 fevralya 2019 goda United States Fish and Wildlife Service Fisheries and Habitat Conservation 2009 National Fish Hatchery System Arhivnaya kopiya ot 20 dekabrya 2020 na Wayback Machine 22 09 2011 Golovribvod neopr Data obrasheniya 2 marta 2014 Arhivirovano iz originala 20 fevralya 2014 goda Derzhavne Agentstvo Ribnogo Gospodarstva neopr Data obrasheniya 22 marta 2013 Arhivirovano 21 aprelya 2016 goda O sozdanii Komiteta lesnogo rybnogo i ohotnichego hozyajstva Ministerstva selskogo hozyajstva Respubliki Kazahstan IPS Әdilet neopr Data obrasheniya 2 oktyabrya 2019 Arhivirovano 2 oktyabrya 2019 goda Ozerno tovarnoe rybovodstvo v Kazahstane neopr Data obrasheniya 2 oktyabrya 2019 Arhivirovano 2 oktyabrya 2019 goda LiteraturaTeoriya i praktika akklimatizacii vodnyh organizmov M 1975 432 s Morskaya akvakultura O D Romanceva i dr Pod red prof P A Moiseeva M Agropromizdat 1985 256 s Vozdejstvie sinteticheskih poverhnostno aktivnyh veshestv i smesevyh preparatov na mollyuskov ispolzuemyh v akvakulture Rybnoe hozyajstvo 2009 3 S 92 94 Nekotorye vneshnie ssylki v etoj state vedut na sajty zanesyonnye v spam list Eti sajty mogut narushat avtorskie prava byt priznany neavtoritetnymi istochnikami ili po drugim prichinam byt zapresheny v Vikipedii Redaktoram sleduet zamenit takie ssylki ssylkami na sootvetstvuyushie pravilam sajty ili bibliograficheskimi ssylkami na pechatnye istochniki libo udalit ih vozmozhno vmeste s podtverzhdaemym imi soderzhimym Spisok problemnyh ssylokwww vedu ru bigencdic 12292